Мята — многолетнее травянистое растение. Четырехгранные, прямые, ветвистые, стебли достигают высоты 120 см. Горизонтальные корневища расположены на глубине 5-15 см, от их узлов отходят немногочисленные мочковатые корни. Листья простые, удлиненно-яйцевидные, заостренные, по краю пильчатые, на коротких черешках. Мята перечная легко узнается по зазубренным листьям с фиолетовым краем. Цветки мелкие, беловато-розовые, бледно-фиолетовые или лиловые собраны в ложные мутовки, образующие верхушечное колосовидное соцветие. Мята перечная цветет с июня по август. Плод состоит из четырех орешков темно-коричневого цвета.

Месторасположение: светолюбива, но хорошо выносит и затенение. В этом случае почва должна быть менее влажной. Но обычно это растение на одном месте больше 2—3 лет не держится, так как его побеги “убегают” с места посадки.

Листья собирают во время цветения. Сушат в тени при температуре не выше 30-35*С, хранят не более года. Как лекарственное средство применяют настой, приготовленный в соотношении 1:10. Настой листьев мяты используют внутрь по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 15 минут до еды в качестве успокаивающего, противотошнотного, желчегонного, спазмолитического, слабого болеутоляющего и противокашлевого средства при повышенной функции щитовидной железы, неврозе, неврастении, мигрени, головокружении, холецистите, кишечной, печеночной или почечной колике, гипертонической болезни начальных стадий, стенокардии, бронхите, трахеите, ларингите и ОРЗ. Кроме этого, настоем листьев мяты можно полоскать ротовую полость при ее воспалении и плохом запахе изо рта.
Настои мяты противопоказаны при ее индивидуальной непереносимости, а также при депрессиях, вялости, апатии и сонливости. Они противопоказаны при всех состояниях, когда успокаивающее действие на нервную систему нежелательно.

http:kniga-sovetov.narod.ru